Vom JoglHonig
In den Wiesen und Wäldern des Jogllands findet die heimische Carnica-Biene alles, was
sie braucht. In ihrem Zuhause, das aus unbehandeltem und naturbelassenem Holz besteht, fühlt sie sich besonders wohl. Auch das ausschließlich rückstandsfreie Wachs, das im Bienenstock verwendet wird, trägt zum hohen Wohlbefinden der Biene bei.
Samuel Pöllabauer betreut seine Bienenvölker mit viel Liebe und Umsicht (8190 Miesenbach, Dorfviertel 85). Durch die doch recht kleine Anzahl an Völkern ist es möglich mit Geduld und viel Liebe zur Biene zu arbeiten – das ist ihm besonders wichtig und die Voraussetzung für die Herstellung von VomJoglHonig.
Was ist nötig, um VomJoglHonig genießen zu können?
In der Regel sind folgende Schritte nötig, um einmal im Jahr Qualitätshonig ernten zu können:
Tätigkeiten und Arbeitszeiten pro Volk (15)
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Wöchentliche Schwarmkontrolle (Mai, Juni): 2,5 h
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Honigernte: 0,5 h
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Abfüllen und Etikettieren des Honigs: 1h
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Auffütterung mit Zuckerwasser im Herbst: 1h
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Behandlung gegen die Varroamilbe: 0,5 h
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Diverse Reparaturarbeiten und Vorbereitungen für das folgende Bienenjahr: 1 h
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Kontrollgänge im Winter und Frühjahr: 0,5 h
Leistung der VomJoglBienen
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Für 500g Honig 120 000 Flugkilometer (=3 Erdumrundungen!)
Schön, dass Sie diese Qualität zu schätzen wissen!
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